4月5日のデザート

こんばんは
鮨日本料理 うを治の金吾です。

今日は、少し前になりますが、お客様から苺を頂いたときのこと..こーゆー商売してますと、時々お客様からお土産などいただく事がありまして..

そーゆー時は、食材なら、すぐに調理して、少しばかり召し上がって頂いたりしてます。もちろん、全部を使用しないので、残りはスタッフで頂きます(笑)

この日は頂いた採れたて苺を、食後のデザートに!ただ、シャンパンに苺を浮かべただけ(笑) 綺麗でしょ??映画プリティー・ウーマンのワンシーンのように、少しキザに(笑)

店内の雰囲気は昭和なんですけど…

 

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