夏野菜

金吾です

沢山の瓜をお客様からいただきました!
ありがとうございます♪

螺旋に包丁を入れ
立塩(海水ほどの塩水)つけ込み

しんなり となったところで、影干します
仕上がりに粉鰹をまぶして

箸休め または焼き物のあしらい
なんかに使います♪

まだ干してる最中なんで
出来上がりの写真はありません(笑)

あははは

ではバイナラ

【電話】 06-6436-7691

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